Шанхай является крупнейшим промышленным городом Китая, и является крупнейшим международным торговым портом в мире. За последнее столетие, в связи с промышленным развитием, бизнес развитой, был известен "мировой город". Он расположен вдоль Реки Янцзы, является прибрежным городом, имеет теплый климат, разница большая в четырёх временах года, недалеко от реки и озера, облака, богатый рыбой на протяжении всего года, в пригородных районах полно растительных овощей, в четыре времени года овощи вечнозеленые и в изобилии. Шанхай расположен в транспортных узлах, можно удобно покупать особые (местные) продукты, которые в свою очередь обеспечивает хорошие сырья и специи для развития Шанхайских блюд. Так называемая Шанхайская кухня, содержание в пределах, которые охватывают еды, закуски, легкие блюда и закуски, всеобъемлющие и разнообразные.
Шанхай является терпимым к разнообразию городом, почти имеет все блюда китайской кухни (Пекин кухня, Сычуань кухня, Гуандун кухня, Хунань кухня, Янчжоу кухня, Чиу Чау кухня, Аньхой кухня, вегетарианские блюда) собрались здесь со всего мира кухни (итальянская, русская, французская, вьетнамская, корейская, японская кухня и т.д.) также обязательно надо попробовать местные кухни в Шанхае в состоянии китайского и западного аромата.
Продовольственные улицы в Шанхае
Цинхуанмйао продовольственная улица 上海城隍庙一条街
Находится недалеко от Юйюань сада, также известный как старый храм, расположенный на Фанбин средней улице 方浜中路, на восточной стороне до Ани улицы 安仁街, и не северной сторне до Фуюй улицы 福佑路, на западной стороне до старой дороги полевой школы 旧校场路. Продают разнообразные закуски в Шанхае: особенные закуски от Лубао ресторана, вегетарианские паровые пирожки от Шуйен ресторана, Лавровый голубь и вареники от Зала цветка коричного дерева, Рисовая каша восьми сокровищ от Ресторана Шуонйунь, Маленькие паровые пирожки от Насянь, Нинбо клецки из ферментированного клейкого риса и т.д. можно рассматривать как Царство холодных блюд.
Транспорт: Возьмите 11,66,126,926 автобусы и можно добраться туда.
Продовольственная улица на Юньнань Южной дороге 云南南路美食街
Находится в центре города, на северной стороне от Яньань восточной улицы 延安东路 и на южной стороне до Тилинь восточной улицы 金陵东路, Шанхайцы часто туда попасть. чтобы поесть. Кто-то пошутил: "Когда вы бываете на улице провинции Юньнань, вкусная еда, вкусная еда, слюн стекает много." Там Чанъань ресторан пельменей, Тинлинь ресторан, Ресторан Шанхэйлу, Ло Цзин Хин ресторан, и т.д. Вы можете попробовать вкусную Жареную пекинскую утку, Малую Тилинь соленую утку, "Сяндэлэй" свежие рисовые лепешки со отбивной котлетой, Вареную курицу от "Маленького Шаосин", "Южная Раймонда" пельмени, Тяньцзинь булочки, Горячие баранины от Зала Синьмынь, от "старой Сычуань" китайский самовар, "Синьцзян жареную баранину" и так далее.
Транспорт: на Автобусах 220, 127, 503, 126 можно добраться туда.
Хуанхэ дорога - Продовольственную улицу 黄河路美食街
Направляют от Нанкин улицы 南京路, тогда вы уже вощли в свежий доступный продуктовый супермаркет. Это показывает особенности шанхайской кухни, здесь обычно находятся рестораны шанхайской кухни и морских деликатесов, иногда можно увидеть Жареную рыбу и жареные мяса.
Транспорт: На Метро линия 1,2, и на автобусах 136 , 210 можно добраться туда.
Цапун дорога- Продовольственная улица 乍浦路美食街
Находится в Сучжоу, провинции Хэбэй, находится недалеко от Сычуань северной коммерческой улицы. Здесь в основном находятся модные кантонские рестораны и рестораны свежих морепродуктов, эти рестораны составляют первые выборы для людей среднего класса и высокого класса.
Транспорт: на автобусах 13,19,63,100 можно добраться туда.
Цибао старая улица 七宝老街
Находится недалеко от Улицы молодежи 新街青年路旁, здесь продают запутанные еды: различные варенные в рассоле потроха, цветные торты, тофу, рисовые шарики, нарезанные баранины, Цибао мясо, копыты.
Транспорт: От Туристического центра Шанхайского спортивного зала 上海体育馆的旅游集散中心, вы можете сесть на автобус 91, 92.
Сиань Ся дорога - Продовольственная улица 仙霞路美食街
В качестве старой улицы 仙霞路, которой имеет хорошую репутацию и долкую историю, очарование Сиань Ся Дороги остается притягательной для посетителей. Тайваньская кухня, японская, корейская, и кухня Юго-Восточной Азии увидены на Сиань Ся дороге, и здесь не только включают много видов, некоторые рестораны только начали свой бизнес на Сиань Ся дороге. Сиань Ся дорога имеет интересные эмоции для молодых и любимых, как атмосфера, в чайных, барах, баре игрушки, где экзотическо, и там цена приемлемая.
Транспорт: на автобусах 71,121,54,88,127 можно добраться туда.
Шанхайские рекомендательные рестораны
Шанхайский старый ресторан 上海老饭店
ыл основан в Гуансюй правлении (в 1875 году), является родиной местной кухни, это знаменитый старый китайский ресторан, расположенный в деловом районе туристического Йуюань, известный своими подлинными шанхайскими блюдами у себя дома и за рубежом. В настоящее время в Шанхайском старом ресторане продают более 100 видов местной кухни, жареные креветки, Бабао соус, Цаобаотао, Тушеный угорь, Утка фаршированная, жареные кольца угря, жареные круги, креветки и другие блюда составляют его известные подлинные специальные блюда, стоит попробовать и не хуже текущего года.
Адрес: 242 Фуюй Дорога, Юйюань (возле старой дороги школы) 福佑路242号豫园(近旧校场路)
Ло Цзин Хин Ресторан 老正兴菜馆
Составляет подлинный шанхайский ресторан на Фучжоу дороге, в 1908 году был основан, имеет традиционный классический фасад арки, довольно привлекательный, продают Шанхайские блюда, дабавляют толстый красный вкус соуса, традиционные блюда включают креветки, морские огурцы, трава кругом и так далее.
Адрес: № 556 Фучжоу дорога (около Чжэцзян улицы) 福州路556号(近浙江中路)
Вестгейт Ресторан 梅龙镇酒家
является обязательным местом шанхайских блюд для посетителей, в антикварном стиле. Блюда Вестгейт Ресторана не считают о масштабом, для каждого блюда выбраны реальные материалы, никаких дополнительных украшений, показывая старый и землистый вкус. Например, "Жареная креветка и краб" блюдо выглядело слишком неизвестным, но используют довольно дорогой материал, свежее масло и краб, а затем размешать в блюдо с креветками, так как это подлинный вкус, так что ещё и классический вкус.
Адрес: 1081 тонь, Нанкин западная улица, номер 22 (находится около Тяннинь улицы) 南京西路1081弄22号(近江宁路)
Шанхайские рекомендуемые закусочные блюда
Среди шанхайских вкусных блюд, лапша составляет важную часть шанхайской вкусной еды, хотя не так, как северная культура мучного изделия не имеет столь давнюю историю, и не существуют столько стилей. Но через несколько десятилетий развития Шанхай имеет свой собственный набор лица, шанхайская лапша вкусная, легкая и освежающая. От супа, лапши, начинки, ниже, приправы, каждая процедура имеет стресса, в сочетании с выборами материалов и окружающей среды которая является исчерпывающей. В некоторых неясных улицах переулка, есть некоторые довольно легендарные закусочные.
Вуюэ человек 吴越人家
является первым рестораном Вуюэ людей, расположенный на улице Хуайхай, Прозаический и песенный сказы в Сучжоу стиле, квадратный стол красного дерева, шестигранный стул, все так незнакомые и добрые. Тонкая лапша с гибкостью и бульон очень вкусные, достойные знака на двери "Исчерпывающе". Рекомендуемые начинки: Жареный ребр, Рохан Коэффициент чистой, Бабао соус, Угорь.
Адрес: Хуайхай средняя улица в Лувань районе, номер 10, 706 проулок, недалеко от Синана улицы 卢湾区淮海中路706弄10号,近思南路
Циньжу ресторан баранины 真如羊肉馆
Как действительно, поскольку как на восьмидесятых годах, имеет старый длинный стул, пестрые стены, как будто эпоха остановилась здесь. Лапша и ягненка находятся на отдельных частях, большие тушеные баранины сопровождаются с галстуком и носят толстыми подошвыми в этом роде. Вкус баранины чкть чуть сладкий, жесткие кожи с топленым мясом также. Суп белый, дабавляют небольшие ручные плоские широкие лапши, съедают особенно пластичными. Тушеная баранина стоит 12 юаней.
Адрес: Путон район, номер 155 Северной улицы камня (около Лансинь улицы) 普陀区北石路155号(近兰溪路)
Шанхайский Баотай закусочная 宝泰面馆
Является одной из немногих 24 - часовых ресторанов. Этот суп является одним из видов густого красного масла и соуса, масло и вода достаточно тяжелые, очень богатые. Поверхность начинки в основном сейчас готовят, очень вкусные, сумма достаточная. В полдень очень популярно, особенно заняты. Стоит 15 юаней, рекомендуемые начинки : Лапши с большой кишечникой, овощи, свинина, печень, вегетарианская курица.
Адрес: 1072 проулок, Цусинь дорога номер 1, пер. 瞿溪路1072弄1号